Laura
Recetas irresistibles con hummus de pimiento rojo: ¡sabores mediterráneos en tu mesa!
El hummus es un plato tradicional de la cocina mediterránea que se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo. Esta deliciosa pasta de garbanzos, mezclada con tahini, limón y aceite de oliva, es el acompañamiento perfecto para untar en pan pita, crackers o vegetales. En esta ocasión, te presentamos algunas recetas irresistibles con hummus de pimiento rojo que le darán un toque diferente a tu mesa. ¡Prepárate para disfrutar de sabores mediterráneos en cada bocado!
Hummus de pimiento rojo asado
Para preparar esta deliciosa variante de hummus, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 1 pimiento rojo asado
- 2 cucharadas de tahini
- Jugo de 1 limón
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Para preparar el hummus, simplemente coloca todos los ingredientes en una licuadora o procesadora de alimentos y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa. Sirve en un plato hondo, decora con un chorrito de aceite de oliva y acompañalo con pan pita tostado o vegetales frescos. ¡Una combinación perfecta de sabores y texturas que sorprenderá a tus invitados!
Hummus de pimiento rojo y tomate seco
Otra variante deliciosa es el hummus de pimiento rojo con tomate seco, ideal para aquellos que disfrutan de sabores intensos y aromáticos. Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 1 pimiento rojo asado
- 4 tomates secos en aceite
- 2 cucharadas de tahini
- Jugo de 1 limón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano fresco para decorar
Prepara el hummus siguiendo los mismos pasos que la receta anterior, pero añadiendo los tomates secos en aceite para darle un sabor extra. Sirve en un plato, espolvorea con orégano fresco picado y acompaña con pan pita o palitos de zanahoria. ¡Una explosión de sabores que deleitará a tu paladar!
Hummus de pimiento rojo picante
Si eres amante de los sabores picantes, esta receta de hummus de pimiento rojo picante es perfecta para ti. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 1 pimiento rojo asado
- 1 pimiento jalapeño picado
- 2 cucharadas de tahini
- Jugo de 1 limón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón picante para decorar
Prepara el hummus siguiendo los mismos pasos que las recetas anteriores, pero añadiendo el pimiento jalapeño picado para darle un toque picante. Sirve en un plato, espolvorea con pimentón picante y acompaña con crudités de vegetales. ¡Una combinación explosiva que despertará tus sentidos!
Disfruta de sabores mediterráneos en tu mesa con hummus de pimiento rojo
El hummus de pimiento rojo es una excelente opción para sorprender a tus invitados con sabores mediterráneos en tu mesa. Ya sea en una reunión informal, como entrada en una comida especial o simplemente para disfrutar en casa, estas recetas irresistibles de hummus de pimiento rojo te garantizan una explosión de sabores y aromas que harán las delicias de todos.
Así que atrévete a darle un toque diferente a tu mesa con estas deliciosas recetas. ¡Prepáralas y disfruta de sabores mediterráneos en cada bocado!
