Laura
Si eres amante de la comida vegetariana y te encanta el hummus, Budapest es el lugar perfecto para ti. La capital de Hungría cuenta con una amplia variedad de bares y restaurantes que sirven deliciosos platos de hummus, una opción saludable y deliciosa para disfrutar durante tu visita a esta vibrante ciudad europea.
Descubre los sabores auténticos de Hungría
El hummus, una pasta de garbanzos originaria de Oriente Medio, se ha vuelto muy popular en Budapest en los últimos años. Los bares de hummus de la ciudad ofrecen una amplia variedad de sabores y combinaciones, desde el clásico hummus con tahini y aceite de oliva, hasta opciones más creativas con toppings como pimientos asados, aceitunas, o incluso falafel.
Explorar los bares de hummus de Budapest es una excelente manera de probar la auténtica cocina húngara, ya que muchos de estos locales incorporan ingredientes locales y recetas tradicionales en sus platos.
Los mejores bares de hummus en Budapest
A continuación, te presentamos una lista con algunos de los mejores bares de hummus en Budapest que no puedes dejar de visitar durante tu estadía en la ciudad:
- Hummus Bar Budapest: Este popular local ofrece una amplia selección de hummus, desde el clásico hasta opciones más creativas con ingredientes locales. Además, su ambiente acogedor y su ubicación céntrica lo convierten en una parada obligada para los amantes del hummus.
- Lehamim Hummus Bar: Con un enfoque en recetas tradicionales y auténticos sabores húngaros, Lehamim Hummus Bar es el lugar perfecto para probar el hummus en su forma más pura. No dejes de probar sus deliciosos falafel caseros.
- Hummus Point: Situado en el barrio judío de Budapest, Hummus Point es conocido por sus generosas porciones de hummus y su ambiente relajado. Perfecto para una comida informal con amigos.
Disfruta de una experiencia gastronómica única
Visitar los bares de hummus en Budapest no solo te permitirá disfrutar de deliciosos platos, sino también de una experiencia gastronómica única en una de las ciudades más vibrantes de Europa. No te pierdas la oportunidad de explorar la rica cultura culinaria de Hungría a través de su hummus, una opción saludable y deliciosa que seguramente te sorprenderá.
| Bar de Hummus | Ubicación | Horario |
|---|---|---|
| Hummus Bar Budapest | Calle Váci Utca 19, Budapest | Lunes a Domingo de 12pm a 10pm |
| Lehamim Hummus Bar | Calle Kazinczy 10, Budapest | Lunes a Sábado de 11am a 9pm |
| Hummus Point | Calle Dob 4, Budapest | Lunes a Domingo de 10am a 11pm |
Preguntas Frecuentes
1. ¿Cómo puedo encontrar los mejores bares de hummus en Budapest?
Para encontrar los mejores bares de hummus en Budapest, te recomendamos investigar en guías locales de restaurantes, aplicaciones de reseñas como TripAdvisor o Google Reviews, y también en plataformas sociales como Instagram, donde los usuarios comparten fotos y recomendaciones. Además, puedes preguntar a los lugareños o buscar bares de hummus especializados en comida de Oriente Medio y Mediterránea. Algunos bares de hummus populares se encuentran en distritos como el VII (Distrito Judío), que es conocido por su oferta de cocina internacional.
2. ¿Cuáles son los ingredientes tradicionales del hummus húngaro?
El hummus húngaro no tiene una receta tradicional única, ya que el hummus en sí proviene de la región de Oriente Medio. Sin embargo, en Budapest y otras partes de Hungría, el hummus se adapta a los gustos locales y se puede encontrar con variaciones. Los ingredientes básicos incluyen garbanzos, tahini (pasta de sésamo), ajo, limón, aceite de oliva y sal. En algunos casos, se pueden añadir ingredientes húngaros como pimientos, cebollas o especias locales para darle un toque especial. Aunque el hummus no es originalmente húngaro, la creatividad local le da un giro único.
3. ¿Qué otros platos típicos de Hungría puedo probar en estos bares de hummus?
En los bares de hummus de Budapest, además del hummus, puedes encontrar otros platos de la cocina húngara que combinan bien con la temática mediterránea o de Oriente Medio. Algunos de estos platos incluyen:
- Langos: Un pan frito tradicional húngaro que a menudo se sirve con queso, crema agria o ajo.
- Pörkölt: Un guiso húngaro de carne, similar a un estofado, que puede acompañar bien con hummus.
- Gulyás (goulash): Un estofado de carne con paprika, muy conocido en la gastronomía húngara.
- Salata: Ensaladas frescas de pepino, tomate y cebolla, que a menudo se sirven como acompañamiento de platos principales.
- Rakott Krumpli: Un plato de papas al horno con salchichas, huevos y crema agria, muy típico de la cocina húngara.
Muchos bares de hummus en Budapest fusionan la cocina húngara con sabores mediterráneos, por lo que es posible encontrar opciones innovadoras que incluyen ambos tipos de cocina.
4. ¿Es necesario hacer reserva en estos bares de hummus en Budapest?
Depende del bar y la hora del día. Algunos bares de hummus en Budapest, especialmente los más populares o los que se encuentran en zonas turísticas, pueden llenarse rápidamente, especialmente durante los fines de semana. Para evitar largas esperas, se recomienda hacer una reserva con antelación, sobre todo si planeas visitarlos en horas punta. Si decides visitar un bar más pequeño o menos conocido, generalmente no será necesario hacer reserva. Sin embargo, es una buena práctica llamar con antelación o consultar el sitio web del establecimiento para conocer su política de reservas.
